Såg till min glädje att många restauranger har valt att ta bort ålen från årets julbord.
Äntligen vaknar folk och ser vartåt det barkar !
Personligen skulle jag vilja se ett totalt fiskeförbud för att rädda ålen, och då inte bara i Sverige.

Men god middag ska det bli i alla fall. Stekt salt sill med löksås o mjöliga päror.
Den goda sillen är ju inte utrotningshotad….ännu..
Mat för en fattig som en rik kan äta ihjäl sig på !  

Om man nu inte som "di gamle" får det serverat 6 av veckans 7 dagar..

Ha de' !