# Nu har jag köpt mig en röklåda!!
Author: Hawknestgrove

Den kommer hem nästa vecka.... Så här välkomnas alla recept på rökta grejer som man kan ha i den. den är faktiskt ganska stor....

[http://www.jula.se/roklada-abu-770110](http://www.jula.se/roklada-abu-770110)

funderar på att kanske till och med försöka mig på att röka älghjärta som ligger i frysen

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Den funkar hyfsad att röka i tycker jag, det svåra är att få en jämn temperatur. Jag valde en dyrare men enklare att hålla koll på temperaturen.

## Comment 2
Author: Hawknestgrove

Ok.... ska bli intressant att prova... Har till och med sett recept på tråkig pangasusfile i röken.. ska bli kul att testa

## Comment 3
Author: fotoninja

har en som är snäppet störrre med 3 brännare, har rökt makrill i den. blev väldigt saftigt och gott ![Glad](http://svensknatur.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

använde alspån och ett par små kvistar enris.

## Comment 4
Author: Hanna

Vi hade något liknande. Rökte egenfångad lax i den :)

## Comment 5
Author: Hawknestgrove

testade den på vanlig alaskapollock och det var helt Ok. Nu lät jag väl fileerna ligga i salt lite länge och rökte dem också för länge, 10 minuter hade nog räckt. men ska bli kul att fortsätta
================================================================================================================================================================================================

## Comment 6
Author: sallad

RÄKOR! om du gillar sådana, så är det jättegott att röka räkor. :)

## Comment 7
Author: Hawknestgrove

tack....fast vad jag har bryderi med, är hur mycket salt man ska ha egentligen och hur läge det ska ligga