Jag har upptäckt att skogen är full av ägg...
…och stinkande såna dessutom. Fy bubblan, och här har jag gått och trott varje sommar att det ligger lik begravda.
Men så blev jag nyfiken, efter upptäckten, och läste om häxägg på nätet.
De är tydligen en delikatess…
Den har ett ganska träffande latinskt namn.
En som är skuren itu. Är det mitten på den som man kan äta?
Jag vågade till och med att lukta, och till min förvåning doftade den milt och friskt.
En fullvuxen. Flugorna hade fest. Den mellersta tyckte det var superäckligt med lukten, fast lite spännande…
Kul att du hittat stinksvampen, som du skrev är det den unga "häxägget" som är ätbart.
Smakade på ett i somras, smakade gott lite nötaktigt. Det gäller att vara kvick de utvecklas snabbt och blir riktigt läbbiga.
Tina Nordberg medarbetare:
Fågelskådning i fokus
Svamp i fokus
Undrar om det är samma som vi brukar kalla liksvamp? Minns inte riktigt hur de brukar se ut.
Ja det är samma. Det luktar likadant, fast jag misstänker att den gör att det vattnas i munnen på en del svampfantaster. Läste nånstans att man kan äta den rå i sallad och om man törs smakar den bra. Jag törs nog inte… än…
Åh… ja i Spanien så ska äggen vara populära att äta. friterade. nej tack säger jag…
JA, Liksvamp Stinksvamp och när jag bodde i Skåne, så hade den det lustiga öknamnet Prästaballe…..
Det enda jag vet, är att har man hittat den i skogen, så är det i alla fall lönlöst att gå och leta efter andra svampar där.. Finns liten stinksvamp också. Ser nästan ut som en hundpenis….Denna hittade jag i vår gräs/mossmatta på baksidan av huset invid kattgården
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Den har jag hört talas om, och personen sa att den hette hundpenis.
Här växer det kantareller ihop med stinksvampen.
Oj, ja det gör det då rakt inte här….MEn vi var ute i går kväll och lassade på oss 4-5 liter….kantareller, alltså
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Inte skulle jag äta något som lukar illa.
Bild #6 föreställer Liten stinksvamp Mutinus caninus.
Även kallad hundsnopp.
När det gäller Häxäggen, de unga äggformade svamparna,
de luktar inte något illa alls vid den åldern.
Jag har själv smakat, den är snarase ganska smaklös med en mild nötsmak.
Tina Nordberg medarbetare:
Fågelskådning i fokus
Svamp i fokus
ja, de små hundsnopparna har ju en underlig förkärlek att samsas med gamla telefonstolpar. Första gången jag såg dem var hos bekanta till mig, som hade gjort sandlåda till ungarna av det och nu var ungarna vuxna och sandlådan nästan ett minne. OCh de som jag hittade i gräset, var i närheten av de telefonstolpar jag har som botten till vår rastgård för katterna.
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Har lurat er "6 och # 10 är inte Liten stinksvamp Mutinus caninus.
Det är Rödfotad stinksvamp Mutinus ravenèlii
Tina Nordberg medarbetare:
Fågelskådning i fokus
Svamp i fokus
Starta ny diskussion